あこ太郎のキッチン |
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テンジャンチゲ
今回はあさりを使いました（＾＾）♪
「テンジャン」ていうのは、韓国語で「味噌」のことですｗ
材料：あさり、ズッキーニ、木綿豆腐、干し椎茸、じゃがいも、長ネギ、唐辛子（赤・青）、ニンニク（みじん切り）、テンジャン（味噌）、粉唐辛子、出汁
公開：07/04/22
更新：09/10/08
レシピID：363601
ミヨックッ（わかめスープ）
韓国では誕生日の朝にわかめスープを飲みます。普段も飲みます。簡単で美味いです。
材料：乾燥わかめ、牛肉、にんにく（スライスｏｒチューブ）、ダシ（にぼしが美味いかも）、しょうゆ、塩胡椒、ごま油（牛肉下味用）、胡麻・長ネギ
公開：07/04/28
更新：09/10/08
レシピID：366683
ブランデー☆梅酒
甘いお酒は好きじゃない私ですが、ブランデーは好きです（笑） 前にお店で飲んだ味が忘れられず、作ってみることにしました！ 覚...
材料：青梅、氷砂糖、果実酒用ブランデー
公開：07/05/24
更新：09/10/08
レシピID：378851
冷蔵庫にある物で作ろう！三色ナムル！
ナムルと言えば、にんじん・豆もやし・ほうれんそうが有名ですが、野菜の数と同じだけあるのが「ナムル」♪ 冷蔵庫にある（残って...
材料：にんじん、ごま油、塩、胡椒、だいこん、ごま油、塩、にんにく（すりおろし）、お水、きゅうり、塩、ごま油、鷹の爪（種無・輪切り）、すりごま
公開：07/06/04
更新：09/10/08
レシピID：384183
お寿司屋さんの箸休め♪
昔バイトしてたお寿司屋さんの、箸休めというか、口直しというか☆お寿司とお寿司の間にちょこっと板さんがお客さんにだしていたメ...
材料：大根、大葉、梅干（練り梅）、ごま
公開：07/06/07
更新：09/10/08
レシピID：385966
漬けダレいらずの和風ジョン♪お弁当にも♪
ジョンは、韓国では酢醤油につけて食べるのが一般的なんですが、お弁当のおかずにしたかったので、たまごに味付けしてみました（＾...
材料：長芋、さつまいも、たまご、青のり、塩、小麦粉、サラダ油
公開：07/06/10
更新：09/10/08
レシピID：387474
青のりの卵焼き
いつもはごまを入れてつくるんですが、今日は青のりで（＾▽＾）！明日のお弁当用です♪
材料：玉子（小）、青のり、砂糖、塩
公開：08/01/15
更新：08/02/01
レシピID：488961