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きゅうりと生姜のさっぱり箸休め

夏にぴったり!さっぱり箸休め‼︎ 飲んだ後にこれで茶漬けにすると 二日酔い予防にもな ...
材料: きゅうり、生姜(粗めの千切り)、★たかのつめ(輪切りにする)、★昆布だし、★薄口醤油 ...

混ぜるだけ!茗荷とじゃこのカッペリーニ

切って、まぜる。 茹でて、まぜる。それだけ。 暑い日のさっぱり手抜き料理(笑)
材料: カッペリーニ、☆茗荷、☆大葉、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆ワインビネガー、☆塩、 ...

漬け込みなし!美味しい生姜焼き

漬け込みなしなので、楽! レシピっていうほどじゃない。 でも我が家ではよくリクエスト ...
材料: 豚ロース生姜焼き用、★生姜すりおろし、★しょうゆ、★みりん、★酒、★さとう

夏にぴったり!冬瓜のゼリー仕立て

さっぱりで、色も綺麗。暑い日にぴったりです。
材料: 冬瓜、サラダ用むきエビ、グリーンピース、出し汁、酒、薄口しょうゆ、粉ゼラチン

トマト嫌いさんのエビチリ

エビチリ食べたいけど、ケチャップ入ってるからムリって人、大丈夫!これなら食べられるよ ...
材料: えび、ニンニクみじん切り、しょうがみじん切り、ねぎみじん切り、片栗粉、卵白、鶏ガラス ...

まるでカフェなエッグベネディクト♡

休日のブランチに、カフェ気分になれますよ。
材料: イングリッシュマフィン、厚切りハム、水、酢、卵、卵黄、バター(レンジでとかしておく) ...

冷製カルボナーラ

カルボナーラでも、さっぱり美味しい。 ランチにもオススメです。
材料: パスタ、★卵黄、★粉チーズ、★生クリーム、☆牛乳、塩、コショウ、ベーコン、レモン、パ ...

やみつきたたきキュウリでとりビー♪

やめられない、止まらない(笑) うちの大人気箸休め! とりビーのお供にも最適‼︎
材料: キュウリ、みょうが、ごま油、鶏がらスープのもと、塩、白ごま

ジャガイモ明太グラタン

簡単なのに本格的。 ジャガイモ、明太子、チーズの組合せは合いすぎ♡
材料: ジャガイモ、明太子、とろけるチーズ、コンソメキューブ、★強力粉、★バター、★牛乳、★ ...

チキンだけじゃない。ガリバタサーモン!

ガリバタはチキンだけじゃない! サーモンも美味しい♡ 素なんて必要なし!
材料: 生鮭、にら、しめじ、酒、片栗粉、★にんにくすりおろし、★バター、★しょうゆ、★レモン ...