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女ｼﾞｬｲｱﾝ　ﾔﾝｸﾞﾃﾞｽ 　　　　　ｺｱﾅ　ｾｶｲﾍ　ﾖｳｺｿ　　　　　 ...

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ブラウンルー

案外簡単。 ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰにﾊﾔｼﾗｲｽなんかに化けます
材料： 小麦粉、無塩ﾊﾞﾀｰ、玉ねぎ、ﾛｰﾚﾙ、ﾌﾞｲﾖﾝｷｭｰﾌﾞ、水、ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ、 ...

ホワイトソース　ﾃﾞｽﾈ

シチュー、グラタン、クリームコロッケなどの素。牛乳嫌いも知らないうちにゴックゴク。案 ...
材料： 小麦粉、たまねぎ、無塩バター、牛乳、コンソメキューブ、胡椒、月桂樹

梅干

梅干って言っても干しません。すいません。 赤紫蘇漬けです。紫蘇と梅肉を叩き、調味料代 ...
材料： 熟れた梅、塩、漬物用袋、清潔なバケツ又は洗い桶、◎赤紫蘇、◎塩、梅がすべて入る容器、 ...

カポナータ　夏にどうぞ

沢山作って冷蔵庫で4日はもちます。 夏野菜なら何でも入れてみてください。
材料： 鳥むね肉、小麦粉、オイル、おろしにんにく、トマト、コンソメキューブ、ケチャップ、胡椒 ...

ミントジュース。

白ワインと割っても、氷とお水でも。一週間後くらいが落ち着いた味に。
材料： ミント、水、砂糖、クエン酸

大人買いトマトでミートソース

トマトの季節は、大人買い。 今年も来たｾﾞｨ。 ﾖｯｼｬｺｰｲ
材料： トマト、ニンニク、ひき肉、玉葱、オレガノ、コンソメキューブ、胡椒、塩、醤油、ローリエ