料理上手ではないけれど、覚書としてMYキッチンを使わせて頂けたらと思います。この ...

カテゴリ

アーカイブ

1/3 ページ

私の七草がゆ

さらりとしたお粥で、疲れたお腹を労わりましょう(^o^)♥
材料: 七草粥セット、ご飯(冷やご飯)、★水(お湯)、◆塩、●水(下茹で用)、●塩

ブルグル*ツナとお豆のサラダ

持ち寄りランチで出会ったブルグル。無謀にも買ってみた。家にあるものでサラダにしました ...
材料: ●ブルグル、●熱湯、ツナ缶(ノンオイル)、ハム(1パック4枚)、ミックスビーンズ(5 ...

とろろ汁*あにちゃら流

すり鉢は使わず、おろし金で作る、シンプルなとろろ。汁物として、またご飯にかけても美味 ...
材料: 長芋、水、★顆粒だし(1袋 5g)、★醤油、★みりん

焼きビーフンリメイク*春巻き

焼きビーフン、美味しかったよ。春巻きにしても美味しかったよ♪
材料: 焼きビーフンの残り、春巻きの皮(大)、筍の水煮、ピーマン、人参、生椎茸、豚バラ肉薄切 ...

切り干し大根の煮物*リメイク炊き込みご飯

余っちゃった!一気に食べきりたいから炊き込みにしちゃった♪
材料: 無洗米(普通米)、切り干し大根の煮物、水、★追加する調味料(醤油など)

いなり寿司用*揚げの煮付け

ちょっと甘辛です。でも以外と短時間でできますよ。
材料: 油揚げ(大)、★水、★砂糖、★醤油、★みりん、★顆粒だし(1袋5g)

トマト缶*簡単パスタトマト味

じっくり煮込んだトマトソースも良いけど、短時間でもいけますよ。具材は家にある材料で。
材料: スパゲティ(乾麺)、※塩(麺茹で用)、ピーマン、生椎茸、茄子、玉葱 小、★オリーブ油 ...

シチューリメイク*カルボナーラ風パスタ

シチューのまま食べるつもりでした。翌日、天の声で、カルボナーラ風のパスタになりました ...
材料: 残りのシチュー、★スパゲティ(乾燥)、★水(茹でる用)、★冷凍ほうれん草、牛乳、粗挽 ...

小豆水煮缶と炊飯器*お赤飯

お祝い事には必須のお赤飯。水煮缶と炊飯器で気軽に作れますよ(*^^*)
材料: もち米、無洗米(うるち米)、小豆水煮缶、水(水煮缶の水を含む)、ごま塩

非常食*アルファ米のコンソメご飯

賞味期限は大丈夫?入れ替えの時に、是非、食べてみてください。白飯でも、ひと手間かけて ...
材料: アルファ米 白飯(1袋 100g)、コンソメキューブ(1個 4g)、熱湯