miho♡mihoのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

厚めに切った大根を柔らかく煮、とろみをつけ寒い日にぴったりの煮物です。

材料：大根、ひき肉、水溶き片栗粉、ネギ、A)出汁、A)砂糖、A)醤油、B)出汁、B)砂糖、 ...

きんぴらごぼう

ごぼうとにんじんの定番きんぴらです。

材料：ごぼう、にんじん、赤唐辛子、白ごま、ごま油、出汁、砂糖、醤油、みりん

出汁の効いた菜の花の辛子和えです。

材料：菜の花、白だし、水、辛子、醤油

ポン酢の酸っぱさが苦手な主人のために酸っぱさ控えめで作りました。

材料：醤油、だし汁、かぼす果汁

カブの味付けは梅干しのみです。

材料：カブ、梅干し、塩

しいたけから味が出るので先に煮て、水菜は後から加えてシャキッと仕上げましょう。

材料：水菜、しいたけ、出汁、酒、みりん、塩、醤油、しょうが(薄切り)

水分が蒸発しにくいので水や調味料は少なくてOKです。

材料：じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

HBのピザ生地の材料では打ち粉をしないとべちゃっとなるのでならないように調節しました ...

材料：強力粉、水、砂糖、塩、オリーブオイル、ドライイースト

無水鍋なら調味料なしでもかぼちゃの甘みがそのまま味わえます。

材料：かぼちゃ、だし汁

旬の食材を使った秋のおつまみ

材料：しいたけ、えのき、しめじ、麺つゆ(創味京のつゆ4倍濃縮)、鰹節、塩

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