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くいしんぼさんの満腹ラグー
いわゆるボローニャ風のミートソースですにゃ。
こってり食べ盛り向けですにゃー。
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材料:
ひき肉(牛または合挽き)、ソーセージ(あれば生)、ベーコンブロック、鶏レバー、玉ねぎ
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カレー粉(スパイス配合例)
家中がスパイスの香りに包まれますにゃー。
(*Twitter bot遊び用)
材料:
コリアンダー、クミン、ターメリック、カイエンペッパー、カルダモン、フェヌグリーク、に
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ブイヨン
お暇な時にたくさん作って冷凍しておくと便利ですにゃー。
(*Twitter bot
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材料:
水、鶏がら、牛ひき肉(なければ安い肉)、玉ねぎ小、人参(皮や頭の部分だけでも)、セロ
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