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てらざきまなみ
てらざきまなみ のキッチン
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鯵のなめろう

旬の鯵のお刺身を見つけたらぜひ！お刺身として食べるだけでなくバリエーションが広がりま ...
材料： 鯵の刺身、大葉、ミョウガ、生姜、白ネギ、小ねぎ、味噌

きくらげと豚肉の卵炒め

卵ときくらげ、豚こまと、簡単な味付けと材料でご飯にぴったりな炒めものです。
材料： 小松菜、豚こま、卵、乾燥きくらげ、顆粒中華だし、オイスターソース、こしょう、塩、酒

シシトウと牛肉の甘辛炒め

作り置きや常備菜にぴったりのししとうの炒め物です。
材料： ししとう、牛肉細切れ、日本酒、みりん、砂糖、醤油、顆粒だしの素