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イタドリ、熱湯、水下処理さえできれば、イタドリの酸味が抜けます。お味噌汁や炒め物などにどうぞ。
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イタドリ、湯、塩、【アク抜き用】塩春は山菜が美味しい時期ですね! アク抜き等面倒なところもありますが、旬のものをいただ ...
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水、塩イタドリの美味しい季節になったので。
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イタドリ 太め、熱湯山菜採りの時期は、下準備が大変ですが、イタドリは、熱湯→冷水で1晩なので、覚えやすい ...
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イタドリ、粗塩、塩漬け済みのイタドリ、生姜、豚肉、ごま油、砂糖、酒、麺つゆ(5倍希釈 ...春先に採ってきたイタドリを塩漬けして保存。 食べたい時に調理。 山クラゲをちょっと柔 ...
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イタドリ、塩、麺つゆ、削り節イタドリの茎の下拵えで取り除く穂先や脇芽を使って作りました。イタドリの酸味が麺つゆと ...
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ノビル、フキ(ツワブキ)、ツクシそれぞれの下処理が異なる野草のパターンです。ノビル、ツクシ、フキ(ツワブキ)、イタド ...
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いたどり、塩、おもり茹でない下処理なのでシャキシャキした食感がくせになります♪♪
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塩漬けイタドリ、胡麻油、酒、砂糖、醤油、炒りゴマ高知に住む叔母が、下処理した塩漬けを送ってくれたので・・・
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イタドリ、水、塩春になると食べたくなる、田舎の道ばたに生えてるイタドリ☆そのままでも食べれるけど、下 ...