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カブ、柚子、お塩、オリーブオイルイタリアンでも和食でも合う一品です
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白菜(オレンジ白菜)、粗塩、●白だし、●柑橘果汁(ゆず、レモン、すだち等)ゆず、レモン、すだち等、お好みの柑橘類でOK♪ オレンジ白菜のほのかな甘さと、さっぱ ...
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きゅうり、ゆず果汁、塩、砂糖、鶏がらスープの素、ゆずの皮(お好みで)ポリポリ食感とゆずのさっぱり感が、箸休めや副菜にぴったり!ビニール袋で作るので楽ちん ...
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大根、塩、ゆず皮、酢、かつお節、昆布茶(粉末)、砂糖、ゆず果汁、ごま油パリポリ食べられるサラダ感覚のお漬物です。かぶをつかってもOK!葉っぱに近い方で作る ...
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かぶ、塩、ほんだし、柚子の皮柚子の風味でサッパリとした箸休めに。
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大根、塩、きざみゆずチューブ、ハチミツ辛味が少なく瑞々しく美味しい#大根が出回りだしました。簡単に#きざみゆずチューブで大 ...
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大根の皮、ポン酢、柚子胡椒捨てちゃう大根の皮を漬物にしてみました。 簡単で箸休めにも、おつまみにもなります。
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本みりん、薄口しょうゆ、酢、赤唐辛子、きゅうり、しょうが本みりん1:しょうゆ1:酢1の黄金比で漬ける手間なしきゅうりの漬物。 唐辛子や大葉、 ...
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白菜、塩: 砂糖:出汁の素、フリーズドライのゆず、味の素、鷹の爪輪切り目分量でささっとできる浅漬け! 品数が少し物足りない時や おつまみにも! 白菜消費! ...
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野菜(キャベツ、水菜、ニンジンなど)、ゆず果汁、昆布茶、白ゴマ、塩浅漬けにはゆずの香りが相性抜群