ヤマノイモ のレシピ

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  • 山の芋、白だし、水、かたくり粉、ちくわ、青のり、揚げ油
    カリカリでふわふわで磯の香りがイイ
  • 丹波篠山の山の芋、白米、裸丸麦、九条葱、海苔、日本酒、醤油、卵、醤油系のだし
    夏の疲れた身体に沁みる味です。何杯も食べられちゃいますが、茶碗3杯でおしまいにしまし ...
  • 根張星(ねばりスター)、(とろろの状態で)、キャベツ、小ねぎ、桜えび、和風顆粒だし、 ...
    大和芋と長芋の良いとこ取りの山の芋「根張星(ねばりスター)」強い粘りで小麦粉のつなぎ ...
  • 根張星(ねばりスター)、オクラ(下処理レシピID :3246871)、塩(オクラ下処 ...
    三日とろろにも。大和芋と長芋の良いとこ取りの山の芋。つるんとしたのど越しも良く、さっ ...
  • タマネギ(大)、ジャガイモ(大)、ヤマノイモ、片栗粉、卵、お好み焼きソース、マヨネー ...
    スライスした新タマネギとジャガイモを使い、お好み焼き風とピザ風に焼いてみました。新タ ...
  • バター、粉砂糖、卵黄、薄力粉、●山の芋(長芋でも)、●砂糖、●バター、●生クリーム、 ...
    カリカリのクッキー&キャラメルとポテトが絶妙です♪
  • お好み焼き粉、山の芋(すりおろし)、タマゴ、水、豚バラ、キャベツ、青ネギ、天かす、紅 ...
    粉は少量で、丹波特産山の芋をたっぷり入れます。山の芋効果でふわ!サク!の究極お好み焼 ...
  • そば(乾燥)、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、山の芋もしくは長芋、伊予柑大使、一味唐辛子 ...
    今日はめんつゆを下味に使い、愛媛の「伊予柑大使」で味付けするというちょっとユニークな ...
  • 鹿スジ肉、山の芋、醤油、牛乳、片栗粉、揚げ油
    山芋と鹿肉の出会い! 団子にしてあげるから食べやすい 中にチーズを入れてもGood! ...
  • 鹿肉 モモ肉、山の芋、デミグラスソース缶、トマト、赤ワイン、塩、オリーブオイル、醤油
    ゆで鹿肉と山芋を交互に並べデミグラスソースを掛けるだけ、シンプルな美味しさがお酒の当 ...
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