みんなのつくった
#手前味噌作り楽しい♡
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まりあっち☆★☆★
水煮大豆140gに麹400gで作ったので麹3倍味噌ですが。19時間寝かせました。
5倍麹味噌 8時間発酵で
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しちゅ
毎年、味噌作り、今年は、宮城しろめ大豆で、作ってみました。大豆を圧力鍋で、柔らかくして、作りました。割合が丁度良いです。
手作り手前味噌
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カズ形33
天地返ししました。お味噌はカビてなく( ´艸`)味見したら、酒粕のまろやかなこくがあって美味しい〜
味噌作り、カビ防止に酒粕
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kissxxx
リピですがヒヨコ豆で作りました。そして丸めない味噌玉を旦那の為に
乾燥麹で、いつでも手軽に 手作り味噌
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カズ形33
黒豆味噌を仕込みました。酒粕で蓋をするのは初めてです!出来上がりが楽しみです( ´艸`)
味噌作り、カビ防止に酒粕
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しちゅ
紅大豆で作ってみました。圧力鍋で、時短です。美味しくできるといいなぁ〜。
手作り手前味噌
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Red♪
初めて手作りしました。丁寧な説明に助けられました。美味しくなるでしょうか、秋が楽しみです。
手作り味噌
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もぐもぐママ♪
とても美味しいお味噌が出来ました。毎朝のお味噌汁がとても美味しいです。ありがとうございました。
【みそ屋が教える】簡単 手作り味噌作り方
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みみよりちゃん
半年ぶりに仕込み中。毎回倍量で作ってます。(。♡‿♡。)
ヨーグルトメーカーで手作り味噌