金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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母の味の出汁巻き卵です❣️娘にもあげたいけど、孫が最近目玉焼きの方が好きだそうです😂
昆布出汁入り卵巻き●甘め
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茎に見立てた牛蒡の方です。出汁を取った昆布も入れました。
桃の節句♡蕪甘酢漬けで花を飾りましょう♪
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慌ててまいたら雑になりました!ワインと一緒に頂くのが楽しみです💕
スモークサーモンのチーズサラダ・おつまみ
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もう昆布が染みてます!お正月がきた〜って感じ🥰
お節・お祝いに◆鱈(鯛)の昆布〆
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イチゴも入れて華やかに✨半分は娘にあげようット❣️
ペッパービーフと新玉ねぎのマリネサラダ
初れぽ
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夫の大好きなくわい。家族の幸せの芽が出るように願いを込めて❣️
縁起物●くわいの煮物をお節に
初れぽ
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お煮しめの代わりに少しだけ作りました。時間がたって人参が乾いて💦
鶏モモ肉・牛蒡・筍の炒め煮(煮物)
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他の料理をしてたら柔らかくなり残念😢何とか花びらにてまきました♪百合根美味しいネ!
おせちに◆ユリ根の昆布出汁煮
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午前中に作り味を煮含めてます。もう少し濃い目にしたいのだけど夫が血圧高めで我慢です!あともう一踏ん張り
お節◆高野豆腐と干し椎茸の煮しめ・含め煮
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お節に入れたくて大切に保存して作りました。柿の甘味で美味しい紅白なますです☆
季節の味わい*柿の紅白なます*お節にも
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今年はちゃんと見張りをして、ふっくら仕上がりました!お正月が楽しみです♪
ふっくら艶々♪黒豆煮●おせち
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1番最初に投稿したレシピ☆義理母から教えてもらった大切な胡桃和え❣️美味しい♪
おふくろの味☆大根とにんじんのくるみ和え
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