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人参はピーラーで薄くスライスして。冷蔵庫に放置の人参1本で作り置きにと作ったら、味見に留まらずワインの共にペロリ完食!
人参のチーズ炒め【作り置き】
初れぽ
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袋入り千切キャベツでとことん手抜き。キャベツの仕上がりが予想以上にジューシー♡加熱中、上のライスペーパーがクルクル反ってやや苦戦
ライスペーパーでキャベツ焼き
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長ネギとお麩を足して、大人の夜食に。
納豆汁うどん
初れぽ
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めばち鮪使用。ローリエなしでも臭みなし。鮪はレシピの半量、塩も半量にしたけど塩して長く置き過ぎたからか塩強めの仕上がり。
★耐熱袋で簡単!自家製ツナ(シーチキン)
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お鍋で作りました。鶏ももしっとり❤︎タレの分の長葱なくてちょっと塩っぱめ。ちょっとニンニクと生姜多かった、次回少なめにしてみます。
これだけ!?炊飯器de♡絶品カオマンガイ
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クリチーハムサンドが好きで良く作るけど、ディップの方が美味しい!牛乳がなかったのでポーションのコーヒークリームで代用。
サンドウィッチに*クリチとハムのディップ
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トースターだとなぜか焼き足りないか焼きすぎ、いつも丁度良い時に取り出せず結局トースターをジ〜。IHで網もダメ。この手があったか!
フライパンでこんがり焼き餅
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今回は半端に残っていた椎茸・しめじ・舞茸で。お蕎麦に乗せても美味しい。
お弁当にぴったり♪椎茸の甘辛煮
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作り置き用に。へたってきた長葱を使ったので、一緒にサッと煮ました。コレはコレで美味しかったです。
豚肉と里芋の煮もの
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ぬちぐすいーさんのレシピで作るお雑煮は3年目です。今年は鶏からよく出汁が出ました。我が家は小松菜の代わりに三つ葉です。
シンプル 鶏のお雑煮 (関東風)
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