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作り置き用に。へたってきた長葱を使ったので、一緒にサッと煮ました。コレはコレで美味しかったです。
豚肉と里芋の煮もの
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ぬちぐすいーさんのレシピで作るお雑煮は3年目です。今年は鶏からよく出汁が出ました。我が家は小松菜の代わりに三つ葉です。
シンプル 鶏のお雑煮 (関東風)
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サラダチキンを作った茹で汁を水の代わりに使いました。
超簡単!混ぜるだけ!Wスープ塩ラーメン
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味加減ちょうどよいです。いつも焼き豆腐を使っていましたが、水切りした木綿豆腐の方が食感も良く味もよく染みて美味しい、しかも安い!
☆肉豆腐☆
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何度もリピで、もう我が家の定番です!
簡単◆鰯の煮付け◆
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長ネギの先の方だけしかなかったので舞茸でカサ増ししました。舞茸にも合う味付けでした。
豚こま切れ肉のねぎ塩炒め【作り置き】
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小さめのお鍋で作って、冷めたらお鍋の中でほぐしました。茹で汁に漬けたまま冷蔵庫でストックです。
しっとりやわらか蒸し鶏
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アオリイカ使用。前回のスルメイカのほうが肝の味が濃かった。
イカとじゃが芋のワタ煮
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何度もリピ。いつもは煮汁多め煮る時間長めにしてますが、今回はレシピ通りに。魚の味が引き立つ味付けになりました。
簡単◆鰯の煮付け◆
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レシピの倍の量で作りました。仕上がりがちょっと硬めだったのて10分ほど蒸らしました。今回も美味しく出来ました!
簡単やさしい"生米"からのふっくらおかゆ