☆肉豆腐☆

☆肉豆腐☆

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3400件
さっと炒めて煮込むだけ♪
ジュワッと甘辛のお肉と
味の染みた豆腐が美味しい

材料

豆腐(木綿)
1丁(350g)
肉 薄切り(豚でも牛でも)
300g
長ネギ
1本
●水
150ml
●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをし、横半分に切り、縦に3〜4等分に切る♪
    長ネギは斜めに切る♪
    肉は食べやすい大きさに切る♪

  2. 2

    ●の調味料は合わせておく♪

  3. 3

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    鍋に油をひき、肉を炒める♪

  4. 4

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    肉の色が変わったらねぎも加えて軽く炒め、●の調味料を入れて♪

  5. 5

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    豆腐も加えて弱めの中火で5〜10分ほど煮たら♪

  6. 6

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    出来上がり*

    (冷めるときに味が染みるので、一度冷まして、食べるときに再度温めると美味しい♪)

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

一度冷ましてから食べるのがおすすめ♪

このレシピの生い立ち

手間なし簡単なご飯が進む牛肉のおかず♪
レシピID : 3970932 公開日 : 16/12/19 更新日 : 22/03/22

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味がしっかり染み込んで美味しい!

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2022年5月20日

糸こんにゃくや麩など色々追加で♪簡単に作れて美味しかったです(^_^)

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2022年5月20日

今から冷まして味しみこませます。栄養士のれしぴさんのだから、美味しいのは食べる前からわかってまーす(^^)

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2022年5月20日

お豆腐に味しみしみの美味しい肉豆腐ができました。

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