☆肉豆腐☆の画像

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4200件
さっと炒めて煮込むだけ♪
ジュワッと甘辛のお肉と
味の染みた豆腐が美味しい

材料

1丁(350g)
肉 薄切り(豚でも牛でも)
300g
1本
150ml
●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●顆粒和風だし
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをし、横半分に切り、縦に3〜4等分に切る♪
    長ネギは斜めに切る♪
    肉は食べやすい大きさに切る♪

  2. 2

    ●の調味料は合わせておく♪

  3. 3

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    鍋に油をひき、肉を炒める♪

  4. 4

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    肉の色が変わったらねぎも加えて軽く炒め、●の調味料を入れて♪

  5. 5

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    豆腐も加えて弱めの中火で5〜10分ほど煮たら♪

  6. 6

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    出来上がり*

    (冷めるときに味が染みるので、一度冷まして、食べるときに再度温めると美味しい♪)

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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コツ・ポイント

一度冷ましてから食べるのがおすすめ♪

このレシピの生い立ち

手間なし簡単なご飯が進む牛肉のおかず♪
レシピID : 3970932 公開日 : 16/12/19 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kichou☆
何度もリピしてます!とっても簡単で美味しいです♥️崩れるの分かってるけど、私は絹豆腐で💦糸こんも追加しましたꔛ🤍
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run※
久しぶりにリピです✩.*˚冷まして味が染みて美味しかったです(*^^*)
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クックLC0F4F☆
とてもおいしくできました       材料も手に入りやすく油は使いたくないけどお肉食べたい時いいですね
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lalilulelo
今回は鶏肉でやってみた🤗モモ肉の油もこの味付けにばっちりで旨~い🤤うどんINしたので煮汁は倍量😙野菜は白菜🥰ごちそうさま