☆肉豆腐☆

☆肉豆腐☆

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2400件
さっと炒めて煮込むだけ♪
ジュワッと甘辛のお肉と
味の染みた豆腐が美味しい

材料

豆腐(木綿)
1丁(350g)
肉 薄切り(豚でも牛でも)
300g
長ネギ
1本
●水
150ml
●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1

作り方

1

豆腐は水切りをし、横半分に切り、縦に3〜4等分に切る♪
長ネギは斜めに切る♪
肉は食べやすい大きさに切る♪

2

●の調味料は合わせておく♪

3

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鍋に油をひき、肉を炒める♪

4

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肉の色が変わったらねぎも加えて軽く炒め、●の調味料を入れて♪

5

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豆腐も加えて弱めの中火で5〜10分ほど煮たら♪

6

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出来上がり*

(冷めるときに味が染みるので、一度冷まして、食べるときに再度温めると美味しい♪)

7

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コツ・ポイント

一度冷ましてから食べるのがおすすめ♪

このレシピの生い立ち

手間なし簡単なご飯が進む牛肉のおかず♪
レシピID : 3970932 公開日 : 16/12/19 更新日 : 20/07/10

このレシピの作者

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