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黒糖を気持ち多め使いました。さっぱりだけど、黒糖の深みが加わりよかったです♪
生もずくで…自家製タレでもずく酢
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鶏むね肉で作りました。砂糖の代わりに黒糖、酒は泡盛を使いました。パサパサ感なく鶏の旨みが溢れんばかりで最高でした♪おまけに安い!
やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ
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親鳥で作りました。食べ応え満点!マジックソルトも、岩塩、バジルとその他の薬味で作りました。親鳥が手に入ったらリピートします!
スキレットでパリパリジューシーチキン

レポありがとうございます♪たまらんですなぁ〜 美味しさが伝わります!

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米油で揚げました。油のしつこさもなく、さっぱり美味しく食べられました♪
冷めても美味しい、男子に人気の揚げ茄子♪
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沖縄のヘチマ文化バンザイ🙌🏻レモン果汁の代わりに四季柑&シークワーサー果汁にしてみました。爽やかな味わいで夏を先取りです♪
手が止まらない!絶品ヘチマのおひたし

わわわ、もうヘチマ!なんと羨ましい。シークワーサー果樹なら沖縄感更にアップですね。素敵!

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韓国のりとオリーブオイルを追加!韓国のりの風味がふわりと香って美味しかったです♪
レンジで!ツナとキャベツのやみつきサラダ
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シンプルな味付けで豆腐の味わいと鰹の風味がマッチして美味でした♪それに簡単!
沖縄’n炒め物♡豆腐ちゃんぷるー♡
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花椒入りラー油を垂らして食しました。ニラと肉汁、甘辛ダレの味わいの後に花椒の香りが上手くまとめて美味かな♪
疲労回復に!ニラ豚挽肉のスタミナ丼
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大きめのピーマンを使って作りました。食べ応え十分でした!ナイフで切ると肉汁もたっぷりで美味♪
初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め
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プルプルでトロトロな食感で歯がなくても食べれそうでした♪味も臭みもなく美味!肉の日にはリピート決定です。
☆沖縄の味☆ぷるぷる軟骨ソーキ
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砂糖の代わりに黒糖を使用。スキレットを使用し、最後に上から炙って仕上げました。ワイルドでコクのある仕上がりになりました♪
超簡単!濃厚!四日市トンテキ風!!
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作り置きしてた親鳥すき焼きを解凍して温めました。冷凍・解凍を経てもなお美味!
親鳥で作る鶏肉のすき焼き