疲労回復に！ニラ豚挽肉のスタミナ丼

1. 1

   ニラは1cm幅に切ります。
   玉ねぎも荒みじん切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、中火で玉ねぎとひき肉を炒めます。色が変わったら、◯調味料を加えて汁気が飛ぶまで炒めます。

3. 3

   

   ②にニラを加えて、さっと30秒ほど軽く炒めます。

4. 4

   あつあつのご飯の上に③をたっぷり乗せて、卵黄を乗せたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち