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17歳ハッピーママ
17歳ハッピーママ のキッチン
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クック活だいぶんおやすみしていました。料理が上手く出来た時つくれぽを投稿していま ...

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2022年9月29日
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茄子の味噌炒め夏の定番料理です。胡麻油を使うと風味が増します。甘辛くて柔らかくて御飯が進む逸品です。
#茄子の味噌炒め胡麻油バージョン
なす味噌(なすの甘味噌炒め)
2022年9月27日
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パイシートで超簡単に出来ました。ふっくらサクサクで朝食やおやつにピッタリです。粉物を使わないので洗い物も殆どなく楽ちんです。
#パイシートで超簡単美味しいです。
パイシートで簡単☆チョコクロワッサン
2022年9月26日
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親戚の集まりのおもてなしにスパサラミモザ風を作りました。大人はもちろん小さな子供も良く食べてくれて好評でした。
#スパサラミモザ風
時間がたってもなめらか♪スパサラ♪
2022年9月23日
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母が昔から作っているお袋の味です。干し椎茸と干し大根の素材の味が生きた美味しい五目寿司です。母も高齢なので手ほどきを受けました
#実家の母の絶品五目寿司
おかずに困ったら★簡単★五目ちらし寿司
2022年9月21日
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初めて作ってみました。焼いている途中バターの風味と醤油の焼き色の変化が楽しくてワクワクしました。味も驚く程美味しかったです。
#ホクホクねっとり山芋ステーキ
山芋ステーキ～居酒屋さん風～
2022年9月19日
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新潟の新米国宝級の美味しさです。炊くのに特にコツはいりません。お米がピカピカ輝いて贅沢な一品です
#息子の友人の新潟の農家さんから新米取り寄せました
農家直伝”新米ごはん”の正しい炊き方
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17歳ハッピーママ