クック活だいぶんおやすみしていました。料理が上手く出来た時つくれぽを投稿していま ...

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里芋は下茹ですると美味しく仕上がります。根菜類たっぷりなので栄養満点です。砂糖を隠し味に少し加えるのが我が家風です。
ぽっかぽか里芋豚汁
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妹が退院祝いに贈ってくれました。なぜか御飯の上にのせて食べるよりおにぎりにした方がちりめん山椒の風味が抜群にまして美味しいです
ちりめんさんしょうのおにぎり
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スコーンの生地を作って2つに分けてブルーベリージャムと紅茶のアールグレイの茶葉を適量いれます。簡単に色々な味が楽しめます。
スコーン
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来客やプチパーティーに手軽に美味しく出来ます。秋の果物ラフランスの生ハム巻きを添えて。卵焼きを焼く位で手間要らずです。
手間なし&簡単!アイデア手巻き寿司の具
初れぽ
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夫の友人が釣ってくれたあらかぶです。夫がさばいてくれました。新鮮なので魚の身が透き通るような白さで抜群に美味しいです。
あらかぶ(カサゴ)と玉ねぎのお味噌汁
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卵 砂糖 白だしで作るシンプルな卵焼きです。こつは銅製の卵焼き器で焼くと美しく仕上がります。白い器はお嫁さんにもらった美濃焼です
*私の黄金卵焼き*