えのきとしめじのマヨポン炒め

Name: えのきとしめじのマヨポン炒め
Cook time: 10 min
Ingredients: えのき 1袋; しめじ 1／2袋; ハムかベーコン 2枚; マヨネーズ 小さじ2; ポン酢 大さじ1

Description

きのこ類をマヨネーズとポン酢で炒めるだけの簡単料理です☆
あと１品足りない時などに・・・♪

mamamanato

材料

えのき

1袋

しめじ

1／2袋

ハムかベーコン

2枚

マヨネーズ

小さじ2

ポン酢

大さじ1

作り方

1

きのこの石突を切り取り、ばらす。
ハムは半分に切ったものを、さらに2ｍｍくらいの千切りにする。
2

フライパンを熱し、マヨネーズときのこ・ハムを入れて炒める。
3

火が通ったら、ポン酢を回し入れて、さっと炒めて出来上がり☆
4

2011.7.18
10人ﾚﾎﾟ達成☆
ﾚﾎﾟ下さった皆様、ありがとうございます(*´∇｀*)

コツ・ポイント

あればコーンやアスパラを入れても、彩りが綺麗で美味しいと思います☆
今回はえのきとしめじですが、エリンギなど、きのこ類であれば何でもOK♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で作りました♪

レシピID : 1139702 公開日 : 10/05/27 更新日 : 11/07/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

149件 (142人)

2024年3月20日

ちーまぐ

マヨネーズのコクに、ぽん酢で後味さっぱり☆とっても美味しかったです！

#ぽん酢でサッパリ #ポン酢最強 #マヨネーズがポイント

2023年10月28日

ちびねこにゃんこ2

冷凍庫のしめじとえのきで作りました。ｺｰﾝと青ねぎも入れました。ﾏﾖとﾎﾟﾝ酢がいい!! とっても美味しかったです😋

#マヨ&ポン酢最高!! #簡単で美味しい!!

2023年10月22日

yokoyoko76

秋らしいメニュー、おいしかったです

#えのき #しめじ

2023年6月11日

おぢゅん

冷凍保存してあったエノキを消費したくて作ってみたら、簡単でめっちゃ美味しかったです*^-^*

#きのこで菌活 #えのき大量消費

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