簡単♪昔ながらの蒸しパン(いちごミルク)

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Description

蒸すまで10分で簡単♪
冷めてもモッチリふわふわ♡生いちごの甘酸っぱさを活かしました♡♡
*卵不使用。離乳食にもぜひ!

材料 (4個分)

6粒(約120g)
120g
砂糖(上白糖)
50g
大さじ3

作り方

  1. 1

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    いちごをフォークで潰し、ピューレ状にする。

  2. 2

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    ●をふるいにかける。

  3. 3

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    ②に、①、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

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    ③をカップに分け入れる。

  5. 5

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    強火で沸騰した蒸し器に④を入れ、約13分蒸し上げる。

  6. 6

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    【ベーキングパウダー保存方法】開封後は容器を密閉してジッパー付き袋で冷蔵保存がお勧め!膨らみにくくなるのを防止します。

  7. 7

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コツ・ポイント

・強火で一気に蒸しあげる事で、きれいに割れた蒸しパンに仕上がります。
・乳成分アレルギーの方は、牛乳→水に同量で変更しても美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

子供のおやつとして人気の蒸しパンを、旬のフルーツ生地でアレンジしました♪
レシピID : 5516981 公開日 : 19/02/20 更新日 : 20/04/29

このレシピの作者

梅ミッキー
【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(8歳、4歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で19年目!!

インスタもはじめました。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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まあまま☆0403
ふんわりピンク可愛い仕上がり♡しっとりもっちり〜フレッシュな苺の甘酸味♡とっても美味しくいただきました♡大好評感謝です🤍
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おかすんよ
かわいい、かわいい、紅ほっぺで作りました。簡単でおいしくて、かわいくて、めっちゃお得レシピありがとうございます
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やーまーみ
熟したイチゴを使ったので、綺麗なピンク色の蒸しパンになりました★混ぜるだけで簡単で、もちもちで美味しかったです。
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myasaki
レンジで楽チン♡いちごの甘酸っぱさが口いっぱいで美味しかったです(^^)