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手作り！自家製ハム のレシピ 72品

手作り自家製ハムのレシピ。生肉の状態から加工までできてしまうなんて驚きです！簡単といわれる話題の鶏ハムから自家製ハムに挑戦☆
つくれぽ10人おめでとう
2023年02月04日
＊チキンのうま塩ハム＊
by サリエダリア
鶏の胸肉を使って簡単チキンの絶品ハム♪ 時間はかかるけど手間はかからない♪ ちょっとした前...
つくれぽ表示機能の提供を終了しました

和を意識した豚ヒレ肉のハム♡

by まま子のおうちごはん
豚ヒレ肉で和のハムを簡単に作りたくて作ってみました♪主人にも子供達にも大好評！臭みも ...
材料： 豚ヒレ肉、塩、●酒、●生姜の絞り汁、●GABAN クローブ（ホール）、●麺つゆ凝縮タ ...

驚きの柔らかさ！ささ身ハムのパストラミ風

by おみつさん２
時短鶏ささ身ハムの燻製しないパストラミ風で作ってみました。 粗挽きコショウが効いて美 ...
材料： 鶏ささ身、塩コショウ、砂糖、粗挽きコショウ

簡単！モモハム

by アンデス食品㈱品証
安いお肉で美味しい手作りモモハムが沢山作れます！
材料： 鶏肉（ももまたはむね）、砂糖、塩、ブラックペッパー

★簡単絶品本格的♪手作りスパイシー☆ハム

by anko栄養士
スパイシー&ジューシーの豚ハムが完成しました♪。 炊飯器にお任せ☆で簡単且つ絶品本格 ...
材料： 豚ロース肉塊、岩塩、食塩、ブラックペッパー(粒)、タイム、ローズマリー、チリペッパー ...

茹でるだけ。しっとりハム(チキン)♡

by r……
鳥むね肉を巻いて茹でてほっとけば、あら不思議‼︎しっとりなチキンハムできちゃいました ...
材料： 鳥むね肉、おろしにんにく、塩、ブラックペッパー、片栗粉

燻製要らずの手造りハム

by うにらさん
燻製パウダーでハムを作りましょ☆
材料： 豚ロースブロック肉、天然塩、お好みのハーブ（今回はエルブドプロバンスを使用）、燻製パ ...

手作り ☆ ロースハム

by はるさんの台所
手間と時間をかけてこその極上の味わい！
材料： 豚肩ロースブロック、＊塩胡椒、＊砂糖、＊粗引き胡椒、玉ねぎ(スライス)、セロリの葉、 ...

しっとり ヘルシー！ 簡単 鶏ハム ♡

by 331ミミイ
簡単にしっとり美味しい鶏ハムが作れます(*^^*) 鶏むね肉でヘルシーです！
材料： 鶏むね肉、塩、砂糖、酒

鶏胸肉で味噌味チキンハム

by まま蔵
淡白な鶏胸肉に味噌の風味が加わり、コクを増します。
材料： 鶏胸肉、味噌、酒、みりん、鷹の爪、刻みネギ

パーティにも使える！　鶏ハム

by 橋みさと
ハムといえば豚肉ですが、これは鶏肉！　そのままでも美味しいですが、刻んで炒飯などに混 ...
材料： 鶏胸肉、塩、砂糖、ローリエ、ガーリックチップ、コショウ
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