大皿料理 のレシピ 248品
ヘルシー☆オクラと人参のササミ焼きカツ
油で揚げないヘルシー焼きカツ☆塩麹さんで鶏肉も柔らかくなり、うま味もアップです(♡˙
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材料：
ササミ、オクラ、人参、塩麹、こしょう、マヨネーズ、パン粉、トマトソース(ID1677
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【イギリスの味】カリフラワーチーズ
2013/9/26話題入りさせて頂きました♪
チェダーチーズをたっぷり使ってクリスマ
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材料：
カリフラワー、塩、水、バター、小麦粉、牛乳(特濃牛乳=加工乳がおすすめ)、コショウ、
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粒入マスタードでマリネ☆ローストビーフ
イギリスのレシピを参考に､最初は強火で15分､次に弱火で30分､およそ一時間で完成!
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材料：
◎牛ブロック肉(肩ロース･サーロイン等)、◎☆粒マスタード、◎☆オリーブ油、◎ブラッ
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車海老とメカジキの香草焼き
香草焼きのレシピは色々あるみたいなので、いいとこ取りで、自分なりに簡単にしてみました
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材料：
車海老、メカジキ、Ａ パセリ（ＧＡＢＡＮ）、Ａ ローズマリー（ＧＡＢＡＮ）、Ａ バジ
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★スパイシー＆ハーブソルトのスペアリブ
ハーブの香りとチリにケチャップでスパイシー。大好きスペアリブ大人向き。お酒もコーラも
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材料：
豚 スペアリブ用、aトマトケチャップ、aハチミツorメープルシロップ、aしょう油、a
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*✡X’masに✾トマトクリームパスタ*
クリスマスにはトマトのパスタ♪･:*
簡単に出来るのでパーティーメニューにピッタリで
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材料：
トマト缶、にんにく、なす、枝豆、トマト、オリーブオイル、☆ナンプラー、☆塩、☆ケチャ
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とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー
【2011.11.5】１００レポ感謝♡
水を使わずに赤ワインだけで煮込んだ本格シチ
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材料：
牛スネ肉、赤ワイン、●じゃがいも、●玉ねぎ、●にんじん、しめじ、セロリ(茎の部分)、
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マグロ頬肉と車海老の赤ワインソース
車海老を赤ワインソースで・・・というのは珍しいと思いますが、以外な美味しさを新発見！
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材料：
車海老、マグロ頬肉、クレソン（添え物・ナマ）、ブロッコリー（添え物・下茹で）、赤ワイ
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クリスマスにも♡チキンとエビのグラタン
ポカポカみんな笑顔になる、失敗なしの、美味しいグラタン♡しつこくないので、パクパクい
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材料：
ショートパスタ(マカロニ、ペンネ等)、鶏もも肉、エビ、ホールコーン缶、マッシュルーム
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