お正月の料理 のレシピ 1,642品
ナッツ入り田作り
田作りは黒豆、数の子とともに正月の「三つ肴」の一つで、豊作を願う一品。あとを引く香ば
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材料：
ごまめ、アーモンド(味のついていないもの)、A シュガーカットゼロ、A 水あめ、A
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にしんの昆布巻き
身欠きにしんを芯に使う昆布巻きは、時間と手間はかかりますが、じんわり広がるうま味は格
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材料：
身欠きにしん、A 米のとぎ汁、A 昆布、昆布(厚めのもの)、ごぼう、かんぴょう(乾)
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簡単♪我が家のお雑煮(関東風・しょうゆ)
我が家に代々伝わる関東のごくごく普通のお雑煮です^ ^笑
2017.1.1デイリーア
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材料：
ほうれん草、なると(紅白)、生麩、柚子、水、本だし、塩、醤油、鶏もも肉、うずらの卵、
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カルシウム補給☆椎茸ナッツ酢の田作り
カルシウム摂取強化のため、小魚のカルシウムを。酢のクエン酸、干し椎茸のビタミンD、ナ
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材料：
田作り、干し椎茸スライス、クルミとアーモンド（無塩）、☆純米酢、☆醤油、☆みりん、☆
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