カルシウム補給☆椎茸ナッツ酢の田作り
Description
カルシウム摂取強化のため、小魚のカルシウムを。酢のクエン酸、干し椎茸のビタミンD、ナッツのマグネシウムで吸収率UP☆
マーシ☆
材料
（4人分）
田作り
40g
干し椎茸スライス
5g（戻して25gくらい）
クルミとアーモンド（無塩）
合わせて20g
☆純米酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆メイプルシロップ
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
干し椎茸の戻し汁は、お味噌汁や煮物に使いましょう！椎茸は細かく切った方がタレを吸い込みすぎません。田作りのポリポリ、ナッツのカリッ、椎茸のジュワッのそれぞれの味わいが楽しい箸休めの一皿に。お正月だからこそ健康的に♡
このレシピの生い立ち
カルシウムは、割と吸収されにくい栄養素。カルシウムだけとっても体に吸収されるわけではありません。カルシウムを吸収されやすくするマグネシウムやクエン酸、吸収するのに必要なビタミンDあってこそです。それらを毎日少しずつとるためのレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(1人)
2016年6月7日
そうなの！！あわせてみます！発見してくれてありがとう♡
2016年6月3日
カルシウムは毎日気をつけてとらねばね♡おいしそうだね！
2016年5月24日
初れぽ
はまサマ♪田作りお正月以外でも食べたいですね☆いつも有難う♡
マーシ☆
