殿堂入りレシピ
お雑煮 のレシピ 186品
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うちの “お雑煮”
鶏ガラでスープをとった具沢山のお雑煮♪ 子どもの頃からお雑煮はずーっとこれです♪♪
材料：
鶏もも肉、ごぼう、大根、にんじん、玉ねぎ、竹の子、しいたけ、小揚げ、高野豆腐、つと巻
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うちの美味しいお雑煮♪
長崎出身の義母に教わったお正月定番のお雑煮です。旦那さまはコレを食べないと！って位、
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材料：
☆水、☆だしの素(あごダシ◎)、◎酒、◎しょう油、◎塩、干し椎茸（一人当たり大２個、
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簡単★田舎風雑煮
冷蔵庫にある残り野菜と一緒に、しょうゆベースのお雑煮です。野菜からいい出汁が出ます。
材料：
餅、ごぼう、大根、にんじん、鶏肉、小揚げ、長ねぎ、○だし汁、○日本酒、○みりん、○め
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✿三つ葉と柚子の香りかほる♬お雑煮✿
お醤油ベースで
三つ葉と柚子の香り良い
簡単お雑煮☆(*´∀｀*)♬
材料：
お餅、だし汁、●酒、●みりん、●醤油、★塩、鶏もも肉、しいたけ、お麩、かまぼこ、小松
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お雑煮/関東風☆うどん出汁、スープにも
お醤油ベースで鶏の脂と小松菜のベストコンビで頂くお雑煮、懐かしいほっとする味です。餅
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材料：
水、ほんだし、お醤油、塩、こしょう、鶏もも肉、小松菜、さといも、お餅
我が家のお雑煮②～1月２日バージョン～
我が家では元旦・２日・３日と味を変えて３種類のお雑煮を楽しみます♪
これは1月２
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材料：
餅、鶏もも肉、かまぼこ、水、かつおだしの素（顆粒）、酒、薄口しょうゆ、塩、＊前日に用
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お雑煮）上州北毛地区式
【使用器具】包丁、まな板、計量カップ、計量スプーン(大)、鍋、オーブントースター等
材料：
角餅、だし汁、・ニンジン、・大根、・長ネギ、・鶏肉、・しょうゆ、・みりん、・ナルト、
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