炊き込み・まぜご飯 のレシピ 3,926品
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魚屋流本格激ウマ醤油麹＆塩麹甘プリ牡蠣飯
口に広がる甘味！鼻に上がる良い香り！あんまりにもの旨さにほっぺた落ちちゃいました！牡
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材料：
牡蠣、塩麹、酒、米、白だし、酒、牡蠣醤油麹、塩麹、しめじ、人参、出し昆布、ミツバ
わかめと牡蠣の炊込みご飯
カキとワカメでミネラルがたっぷり♪そのままシンプルに食べるのもOK！タレを混ぜて韓国
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材料：
白米、牡蠣、わかめ、水、☆醤油、☆ねぎ(みじん切り)、☆ごま油、☆すりごま、(☆にん
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下処理いらずで簡単☆コクうま牡蠣ご飯
牡蠣のオイル漬けを使うので、思い立ったら一年中おいしい牡蠣ご飯を簡単に作れます！
材料：
米、牡蠣のオイル漬け缶詰（燻製でもOK)、まいたけ しめじ等、A オイスターソース、
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百合根・牡蛎・ジャスミンご飯
百合根・牡蛎・ジャスミンは不眠のお薦め食材。昼飯にどうぞ。晩ご飯にするなら、ジャスミ
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材料：
粳米（黒米を少々を混ぜる）、牡蛎、百合根、●薄口醤油、●酒、●ジャスミン茶
ダシを取った昆布も活用！プリプリ牡蠣ご飯
プリプリの牡蠣が入った牡蠣ご飯！
ダシとして取った昆布も刻んでご飯に入れるので無
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材料：
米、牡蠣（加熱用）、薬味ねぎ（小口切り）、★生姜（摩り下ろす）、★めんつゆ（濃縮タイ
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レンジで準備♪牡蠣の炊き込みバターご飯
レンジで甘辛く煮た牡蠣を炊き込みご飯にしました。仕上げのバターでコクと風味がUP♪1
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材料：
米、牡蠣（広島産使用）、おろし生姜、みりん、しょうゆ、にんじん、★だし（かつおと昆布
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あな吉さんのゆるベジ異国風ごはんに収録されています
レタスクラブ 2013年9月25日号に収録されています
