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秋のきのこメインおかず のレシピ 56品
簡単☆しめじ入りクリームシチュー
しめじと鶏むね肉で作るクリームシチューです。ホワイトソースを別に作らないので簡単に作
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材料：
鶏むね肉or豚こま切れ、じゃがいも(大)、人参(中）、玉葱(中)、しめじ（小）、ベー
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濃厚☆しめじと鶏肉のグラタン
きのこと鶏肉のグラタンです。ホワイトソースはコツさせ解れば簡単に出来ます。
材料：
鶏ムネ肉、玉葱（中）、ベーコン、しめじ、マカロニ、コンソメ顆粒、ホワイトソース、ドラ
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きのこクリームコロッケ
きのことホワイトソースが絶妙！秋冬コロッケです。
『サクッ』『とろっ』がうまぁ～ぃ♪
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材料：
しめじ、椎茸、エリンギ、舞茸、玉ねぎ、バター(マーガリンOK)、薄力粉、牛乳、生クリ
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簡単☆しめじとベーコンのキッシュ
タルトやパイ生地を使わない簡単に出来るキッシュです。シンプルだけど美味しいです。誕生
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材料：
しめじ、玉葱、ベーコン、卵、牛乳、生クリーム、塩こしょう、粉チーズ、パセリ、マーガリ
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鶏肉ときのこの包み焼き☆トマトソース
フライパンで簡単☆おしゃれな包み焼き♡クッキングトマト・ソースのコクが鶏肉ときのこに
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材料：
鶏むね肉、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、とろけるスライスチーズ、デルモンテクッキングトマ
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フライパンいらず！鮭ときのこのチーズ焼き
祝！カテゴリ掲載♡旬の鮭ときのこで簡単メイン料理♪レンジでチンして、後はトースターで
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材料：
秋鮭、塩麹、マッシュルーム・しめじ(お好きなきのこ)、にんにく、とろけるスライスチー
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濃厚☆きのこチーズハンバーグ
2014/2/17話題入りです♪ハンバーグにチーズをのせ、きのこソースをかけました。
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材料：
基本のハンバーグ、しめじ、エリンギ、バター(マーガリン)、●中濃ソース、●ケチャプ、
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満足＊きのこソースのハンバーグ
2014/1/23話題入りになりました♪ハンバーグにきのこのソースをかけました。家族
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材料：
基本のハンバーグ、しめじ、エリンギ、バター、塩、ブラックペッパー、●ケチャップ、●中
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ピーマンの肉詰め＊きのこソース
鶏むね肉で作るピーマンの肉詰めです。照り焼きソースが合います。お弁当にもお薦めです。
材料：
鶏むね肉、ピーマン（中）、しめじ、長ネギ(みじん切り)、万能ねぎ(小口切り)、パン粉
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