濃厚☆しめじと鶏肉のグラタン
Description
きのこと鶏肉のグラタンです。ホワイトソースはコツさせ解れば簡単に出来ます。
ゆうゆう0310
材料
（3～4人分）
150g
1/2個
2枚
小1P
150～200g
コンソメ顆粒
小1
塩
適宜
ホワイトペッパー
適宜
粉チーズorピザ用チーズ
適宜
サラダ油
適宜
作り方
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1
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鍋でホワイトソースを作り、コンソ顆粒を小1、塩こしょうを加え味を調えます。
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2
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フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、玉葱、ベーコン、シメジを炒め、塩こしょうをします。マカロニを加えさっと炒め合せます。
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4
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器にバターを塗り、2を入れ、ホワイトースの半量を入れたら全体に和え、上から残りのソースをかけます。
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5
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パルメザンチーズを振り、230℃のオーブンで10～15分位焼き焦げ目をつける。 焼き上がったらパセリを散らします。
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6
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焼き上がったらパセリを散らします。
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7
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＊簡単グラタン＊
レシピID :675863
＊2の工程でバターで炒め、後から小麦粉を加えて作ると簡単に作れます。
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8
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オーブン→トースターで焼いてもＯＫです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家の定番グラタンです。ブラックペッパーで作っても美味しく出来ます。お好みでほうれん草を加えてもOKです。
ゆうゆう0310
