濃厚☆きのこチーズハンバーグの画像

Description

2014/2/17話題入りです♪ハンバーグにチーズをのせ、きのこソースをかけました。家族に人気の料理です。

材料 (2~3人分)

基本のハンバーグ
1/2袋
バター(マーガリン)
10g
●中濃ソース
大3
●ケチャプ
大4
●バター(マーガリン)
5g
●砂糖
少々
塩こしょう
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    しめじは小房に分けておきます。エリンギは半分に切り、縦1/2に切り、薄くスライスします。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、1を炒め、軽く塩こしょうをします。しんなりしたらお皿に取り出しておきます。

  3. 3

    ハンバーグを焼きます。こちらを参照して下さい。レシピID : 2262629

  4. 4

    3のハンバーグが焼けたらチーズをのせ蓋をしてチーズを溶かしお皿に盛り付けます。

  5. 5

    3のフライパンに●を入れ、弱火中火で煮立てたら2のきのこを入れ炒めます。ハンバーグの上にソースをかけます。

  6. 6

    人参のグラッセはこちらを参照して下さい。レシピID : 2051581

  7. 7

    ポテトフライはこちらを参照して下さい。レシピID : 1882844

コツ・ポイント

ソースに赤ワインを加えてもOKです(大2)ハンバーグを焼いた後のフライパンの脂は少し拭いてからソースを加えて下さい(沢山出ている場合)

このレシピの生い立ち

家に有る食材を使い思い付きで出来た料理です。我が家の定番の料理です。きのこソースのハンバーグレシピID : 2351270
レシピID : 2351277 公開日 : 13/09/26 更新日 : 14/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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zuwanko♪
エリンギで作りました。濃厚ソースでとても美味しかったです(^^)
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玉山のい
男子喜ぶ味でした!美味しかったです(*^^*)ご馳走さまでした!
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バナナ1986
簡単でとても美味しかったです!!
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かぼちゃヨーグルト
リピで母の日に妹とつくりました!! やっぱりすごく美味しい!