＊シンプル＊フライドポテト＊

じゃがいもはよく洗い８等分に切り、水に晒します。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

160～170℃の油で揚げていき、最後は強火にします。油を切り、熱い内に塩をふります。