手作りパスタに挑戦

本格派なあなたへ!パスタやニョッキも手作りしましょう!パスタマシンがなくても自家製パスタを堪能できる、すぐれものレシピ満載♪
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つくれぽ10人おめでとう! (17/04/29)
デュラムセモリナで、 腰の強い本格生パスタ♡ 何度も挑戦してみて得た、打ち方、パスタマシーン...
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手打ちパスタでアリオーネ♪

by Kitchen男子
パスタマシーンがなくても出来る! もちもち手打ちパスタです。 (当レシピはマシンを使 ...
材料: デュラムセモリナ粉(強力粉でも可)、鶏卵、塩、オリーブオイル、チェリートマト(トマト ...

製麺機de生パスタ麺作り~♪

by 320coco
生地は GOPANで作り 洗える製麺機・麺やを使って 生パスタ麺を作りました~♪
材料: 強力粉、デュラムセモリナ粉、塩、卵、オリーブオイル、打ち粉(小麦粉)

HBでビーツ入りフェットチーネ

by うにらさん
ビーツを練り込んだフェットチーネです☆
材料: 強力粉、薄力粉、卵、冷凍ビーツピューレ レシピID : 2964798、水、塩、オリ ...

イタリア人直伝・もちもち手打ち生パスタ

by イタリア男子ごはん
生パスタ独特のモチモチ感は、手打ちならでは。小麦粉と卵だけで作ることができますので、 ...
材料: 卵、小麦粉(強力粉)

手製生パスタ!ファルファッレ(リボン型)

by Kumotto
イタリア語ではStrichetti(ストゥリケッティ)もしくはfarfalle(ファ ...
材料: セモリナ粉(小麦粉でもOK)、卵(全卵)、打ち粉(小麦粉)

手打ち生パスタ&パスタマシンの使い方♡

by なのはな☆1972
デュラムセモリナで、 腰の強い本格生パスタ♡ 何度も挑戦してみて得た、打ち方、パス ...
材料: 強力粉、デュラムセモリナ粉、卵(MSサイズ)、オリーブオイル、塩、打ち粉

簡単!手打ち生パスタ(タリアテッレ)

by Kumotto
タリアテッレをお家で簡単に。 本格イタリアンです。 卵の黄身だけを使うという調理法も ...
材料: セモリーナ小麦粉(普通の小麦粉でも可、卵、お好みでレモンの皮やイカ墨

簡単☆手作りシェル型パスタ!

by 玖菜。
巻き簾があれば簡単につくれちゃう シェル型の可愛いパスタ☆ 親子で作っても、楽し ...
材料: 巻き簾、強力粉(あればセモリナ粉、溶き卵、水、オリーブオイル

ほうれん草の生パスタ

by ぴちと
普段から家にある材料で、わざわざ買い足さなくて良い(と思う)レシピです^o^
材料: 強力粉、荒挽きこしょう(入れなくてもOK!)、☆ほうれん草、☆卵、☆オリーブオイル、 ...

生パスタ22☆タリオリーニ

by ☆mini☆
1~3mmの細いロングパスタ。噛みごたえがありソースとの絡みもよい美味しいパスタです ...
材料: 強力粉、卵、塩、オリーブオイル
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