手作りパスタに挑戦 のレシピ 64品
やっぱり手作り もっちり シコシコ生パスタ
イタメシ屋さんで食べた生パスタが忘れられず、試行錯誤して作ってみました。
おもてな
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材料:
セモリナ粉、強力粉、薄力粉、卵、オリーブオイル、コーンスターチ(片栗粉)
手打ちパスタ~ツナ・クリームのホウレンソウ入りフェットゥッチーネ編~
ホウレンソウを練り込んだ緑色のパスタをツナ・クリームで和えました。
結構ボリューム
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材料:
デュラム・セモラ、ホウレンソウ、卵、ツナ缶、生クリーム、バター、黒コショウ、岩塩
ほうれん草の幅広生パスタ
きのことベーコンのクリームソースなんかに合います。ベーコンの変わりに鶏肉やシーチキン
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材料:
薄力粉、強力粉、たまご、オリーブオイル、塩、ほうれん草、バター、小麦粉、ベーコン、し
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