殿堂入りレシピ
新じゃがいも のレシピ 450品
『胃腸に優しい“旬”ジャガサラダ』
今が旬の食材❗❗
【新ジャガ】【新タマネギ】【いんげん】
を使った『胃腸に優しい“旬
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材料：
ジャガイモ、紫タマネギ、いんげん、たまご、●顆粒コンソメ、★マヨネーズ (キサイチ)
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新じゃがいものカレー風味そぼろ煮
めんつゆ使用で味付け簡単！じゃがいもはレンジ加熱でとっても時短！あっという間にできあ
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材料：
新じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、サラダ油、★めんつゆ（3倍濃縮タイプ）、★カレー粉、
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★梅香るツナじゃが紫蘇天
南高梅干しの果肉が調味料や隠し味になっている我が家オリジナルのモチッとした食感のポテ
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材料：
①南高梅果肉、②新じゃが芋（蒸したもの）、③ツナ、④紫蘇、a片栗粉、揚げ油、天ぷら粉
☺簡単♪新じゃがの味噌バター煮っ転がし☺
味噌とバターのコクが効いている新じゃがの煮っ転がしです♪
ご飯のおかずにはもちろん、
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材料：
新じゃが、しめじ、水、★かつおだしの素、★砂糖、★みりん、★料理酒、★しょうゆ、味噌
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新じゃがいものバターでこっくり甘辛煮＊
新じゃがいもを使った手軽で簡単な煮物☆バターで炒めることでコクがでます♪テリテリな見
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材料：
新じゃがいも（小粒）、バター(マーガリン)、★醤油、★酒、★砂糖、★水、みりん
新じゃがとアスパラのバターコンソメ炒め♪
【働くママ】の旬料理(^^♪
旬の食材Ｗで！新じゃがは皮ごと！
バターコンソメ味がポ
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材料：
●新じゃが（皮をきれいに洗いサイコロ状にカット）、●アスパラ、〇バター、★コンソメキ
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オレンジページCooking 2010年春号 アイディア自慢のパスタ特集に収録されています
オレンジページCooking 2014年春号 新じゃが&春キャベツ使いこなし特集に収録されています
