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殿堂入りレシピ
フィナンシェ のレシピ 140品
サツマイモのフィナンシェ
冷凍庫で眠っていた卵白と、残っていたサツマイモを使ってフィナンシェを作りました。
材料：
さつまいも、バター（サツマイモいため用）、薄力粉、アーモンドパウダー、粉砂糖、卵白、
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モロッコ★アルガンオイルフィナンシェ
アルガンオイルマヨネーズ(ID 3436452)で残った卵白を使って、アルガンオイル
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材料：
卵白、砂糖(グラニュー糖)、●薄力粉(ふるっておく)、●アーモンドプードル（ふるって
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混ぜて簡単！バニラコーヒーフィナンシェ
力仕事のいらない簡単だけど本格派のフィナンシェ♪バニラ風味のコーヒー粉末を使用してい
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材料：
卵白 １３０ｇ、砂糖、アーモンドプードル、砂糖（粉糖がベスト）、薄力粉、バター、バ
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安上がりでイケてるココナッツフィナンシェ
アーモンドプードルを使わずにお安いココナッツファインで作ったフィナンシェです。マドレ
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材料：
卵白、砂糖、はちみつ、ココナッツファイン、小麦粉、バター
発酵バターフィナンシェ
レシピID 870381＊ai＊さんのレシピを参考に自分なりにアレンジ
改良を重ねて
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材料：
無塩バター（発酵バターなら更に良い）、卵白、三温糖、薄力粉、アーモンドプードル、バニ
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焦しメープルとクランベリーのフィナンシェ
煮詰めたメープル＋焦しバターの香りにノックアウト！クランベリーの甘酸っぱさがたまらな
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材料：
メープルシロップ、●粉糖、●アーモンドプードル、●強力粉、●ベーキングパウダー、卵白
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15分で作れるあんしんおやつに収録されています
