お味噌汁 のレシピ 996品
毛ガニの味噌汁〜具沢山に満足♡
御馳走味噌汁です。蟹の身に旨味を残しつつ、汁に旨味を溶け出すために、蟹を入れるタイミ
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材料:
茹で毛ガニ(食べやすくカットしてパック売りの物を使用)、水、昆布、日本酒、人参、大根
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あかもく入りお味噌汁
あかもくがぎばさと呼ばれている秋田県では、あかもく入りお味噌汁が普通らしいね。ぼくは
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材料:
羅臼昆布(10cm角程度のもの)、水、あかもく(和倉産:下処理済みのもの)、北あかり
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スタミナ満点!ピリ辛具だくさんお味噌汁
色とりどりの野菜を使い、ピリ辛でスタミナがつくよう、ショウガやニンニク、とろろを入れ
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材料:
ニンジン、ジャガイモ、しめじ、豚肉、小松菜、長いも、卵、だし汁、みそ、みりん、しょう
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