豚肉と春野菜のごま豆乳味しゃぶ

今回は「ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート」、「ミツカン 味ぽん」を使います。

レタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは3mm厚さにスライスする。ミニトマトはへたを取る。

グリーンアスパラガスは長めの斜め薄切りにする。にんじんはピーラーで薄切りにする。ルッコラは茎を落としてほぐす。

<2>、<3>を<4>でしゃぶしゃぶし、お好みで「味ぽん」をつけながらいただく。

【オススメ〆】
〆にはうどんを加えていただく。