和洋折衷✩北海道名物ちくわパンの画像

Description

北海道ではお馴染みのちくわパンを市販のコッペパンを使って簡単に再現しました。
ポイントは隠し味のバターとめんつゆです!

材料 (4個分)

コッペパン
2本
4本
1/4
1/2
マヨネーズ
大さじ1
コショウ
少々
ラーマバターの風味
10g
めんつゆ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジ500wで1分半加熱する。

  2. 2

    油を切ったツナ缶に①、マヨネーズ、コショウを混ぜる。
    ちくわに縦に切れ目を入れてツナを詰める。

  3. 3

    コッペパンに②をはさみ、チーズ、バターを乗せめんつゆを塗る。
    パセリを散らしてトースターで焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ツナ缶の油はしっかり切って下さい。
みじん切りは細かくすると食べた時にパンとの馴染みが良いです。

このレシピの生い立ち

ラーマバターの風味のモニターに当選したので、北海道らしい朝食にぴったりの簡単パンレシピを考えてみました。
ちくわとパンは意外な組み合わせに思われるかもしれませんが、北海道のパン屋さんにはよくあるメニューでツナマヨが全体をまとめてくれます。
レシピID : 3753543 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/03/17

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