バター薫るシャウと春キャベツの豆乳スープ

今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。

キャベツは大きめのざく切りにして鍋に入れ、水、コンソメを加えて中火にかける。

キャベツがしんなりしてきたら豆乳とシャウエッセンを入れ、弱火で3分煮る。