鮭のちゃんちゃん焼きの画像

Description

下味冷凍しておいた鮭を、凍ったままフライパンで蒸し煮してメイン料理に!リードの落としぶたで煮汁がまわり、鮭がふっくら!

材料 (3人分)

保存バッグ作り置き 鮭のちゃんちゃん焼き(ID:4670410
全量
バター
10g
50ml
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

  2. 2

    フライパンにバターをちぎって散らし、鮭のちゃんちゃん焼きを大きく割りながら(冷凍のまま)のせる。

  3. 3

    写真

    リードクッキングペーパーをかけて水を回しかける。

  4. 4

    写真

    ふたをして強火にかける。煮立ったら弱火にして14~15分蒸し煮し、仕上げにこしょうをふる。

  5. 5

    このレシピは、冷蔵保存した「保存バッグ作り置き 鮭のちゃんちゃん焼き」を使います。詳しくはこちら⇒ID:4670410

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで!1週間のりきり!15分献立コーデ」企画のアレンジレシピです。企画ページはこちら!
https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1565
レシピID : 4670641 公開日 : 17/09/13 更新日 : 19/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (30人)
写真
わかちんとシロ
出産後の為に冷凍庫に仕込んでおきました!美味しく簡単で助かりました♡ʾʾ
写真
さやみm
美味しかったです!もっと冷凍料理のレシピ増やして下さい!
写真
_saaaaaa_
保存バック作り置きからのちゃんちゃん焼き♡簡単美味しくできました
写真
mieeeeen♪
冷凍保存から調理まで丁寧に書いていただき、分かりやすかったです!

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆