鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き

Description

下味冷凍しておいた鮭を、凍ったままフライパンで蒸し煮してメイン料理に!リードの落としぶたで煮汁がまわり、鮭がふっくら!

材料 (3人分)

保存バッグ作り置き 鮭のちゃんちゃん焼き(ID:4670410
全量
バター
10g
50ml
こしょう
少々

作り方

1

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今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

2

フライパンにバターをちぎって散らし、鮭のちゃんちゃん焼きを大きく割りながら(冷凍のまま)のせる。

3

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リードクッキングペーパーをかけて水を回しかける。

4

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ふたをして強火にかける。煮立ったら弱火にして14~15分蒸し煮し、仕上げにこしょうをふる。

5

このレシピは、冷蔵保存した「保存バッグ作り置き 鮭のちゃんちゃん焼き」を使います。詳しくはこちら⇒ID:4670410

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで!1週間のりきり!15分献立コーデ」企画のアレンジレシピです。企画ページはこちら!
https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1565
レシピID : 4670641 公開日 : 17/09/13 更新日 : 19/02/21

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クックE9O35V☆

忙しい時にも助かりますよね☆ぜひぜひまたお試し下さいね♡

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