ポテトとひき肉の楽なべの画像

Description

たっぷり豚ひき肉でこってり濃厚!角切りポテトがうまみを吸って、まろやかほっこりな仕上がりに。子どもも喜ぶ味わいです♪

材料 (2人分)

煮込みラーメン みそ味「めん・調味ソース」
2人分
700cc
1/2束
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、永谷園「煮込みラーメン みそ味」を使います。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。キャベツは一口大に切る。にらは4cmの長さに切る。

  3. 3

    鍋にごま油をひいて豚ひき肉を炒め、色が変わってきたらじゃがいもを加えてさっと炒める。

  4. 4

    <3>に水を入れて煮立て、アクをすくったら、めん、キャベツを入れてふたをし、4分煮込む。

  5. 5

    ふたを開け、にら、調味ソースを入れて3分煮て、仕上げに1cm角に切ったクリームチーズを散らす。

コツ・ポイント

豚ひき肉は団子にしたりせず、そのまま炒めて使います。手間がかからず、炒めることでうまみも引き出せます!油がはねる場合があるので、水にさらしたじゃがいもは、鍋に加える前に水気をしっかりときってください。

このレシピの生い立ち

じゃがいもと豚ひき肉を具材にして、「煮込みラーメン みそ味」を作りました。仕上げにはクリームチーズをトッピング。熱々のスープでトロッとやわらかに溶けて、めんに程よく絡みます♪チーズの効果でグッとまろやかに変身した味わいを楽しんでください。
レシピID : 4038693 公開日 : 16/10/17 更新日 : 17/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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NanaTr
チーズがまろやかでとっても美味しかったです!

美味しく食べて頂き嬉しいです♪まろやかさが良いですね◎

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ほのまこ
金曜晩ごはんに♪挽き肉野菜も入りボリューム◎これだけで旦那も満足

旦那様にも満足して頂けて嬉しいです☆ぜひまたどうぞ♪

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Μαi
ホクホクじゃがと、クリームチーズが味噌味に合って美味でしたぁ♪!

濃厚で美味しいですよね♬ぜひまた作って下さね^^^レポ感謝♡

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marimoまま
チーズ入れ忘れてしまいましたがとっても美味しく食べれました

レポありがとうございます!ぜひまた作って下さいね☆