たっぷり生オニオンの黒ごま担々麺

今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。

玉ねぎはスライサーなどで薄切りにし、水にさらす。辛みが抜けたらざるに上げて水気をきる。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。

<4>に<3>と<2>を盛りつけ、ラー油をかける。

添付の切り胡麻は、お好みで入れてください。