ホットプレートde餃子＆山芋焼き♬

ボウルにひき肉と水を入れ、手で白っぽくなるまでねる。

みじん切りに切ったキャベツ・にらと◇調味料を全て入れよく混ぜる。

①のタネを小皿に少し入れて、電子レンジで10秒〜20秒様子を見ながら加熱して、味見をする♡
足らなければ塩等で味を調整♬

味がOKだったら、皮に包む！

ホットプレートに餃子を並べ250度にセット。
軽く表面を焼いたら湯を回し入れフタをする。

※ハネをつけたい時は、湯に小麦粉
小さじ2を溶かしたものを回しかけるといいです♬

粉がダマにならないよう注意！！！

餃子のタレは、うす口しょうゆと酢を混ぜたものに、ラー油を数滴たらせば出来上がり！

山芋は、皮をむき輪切りにして餃子の脇で両面焼くとホクホク♬

塩（分量外）をつけて食べるとおいしい♡