ホットプレートでもんじゃ焼き♪
作り方
-
-
1
-
◎をよく混ぜ合わせておく。キャベツと青ネギとイカとタコはみじん切りにする。
-
-
-
2
-
混ぜ合わせた◎と、エビとイカとタコとキャベツと青ネギをよく混ぜる。
-
-
-
3
-
熱したホットプレートに油を引いて、まず具だけを炒める。
-
-
-
4
-
具がしんなりしてきたら、丸く土手を作り、生地を少しつづ入れる。
-
-
-
5
-
しばらくしたら、具と生地を合わせながら炒める。同じことを数回する。
-
-
-
6
-
最後にホットプレートに薄く伸ばして、青のりを振ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使ったレシピを考えました。