シャキシャキ新玉ねぎの食パンピッツァ
作り方
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1
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食パンは縦半分に切って、それぞれ対角線で半分に切り、4等分の三角形に切る。
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2
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アルミホイルを大きく広げ、オリーブ油(分量外)を薄く塗る。
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3
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<2>に食パンを少し重なるように放射状に丸く並べ、重なったところを麺棒などで押すようにつぶしてくっつける。
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5
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<3>に<4>をバランスよく散らし、塩、オリーブ油を回しかけ、ミックスチーズをのせる。
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6
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オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、粗びき黒こしょうをたっぷりとふる。
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7
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カリカリの食パン生地と、新玉ねぎのシャキシャキ感が、ゴクゴク楽しめるクリアアサヒに見事にマッチ!
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コツ・ポイント
アルミホイルは、くっつかないタイプを使えば、油を塗らずにそのまま焼けます。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
ツナやベーコン、コーンなど、お好みの具材をトッピングして楽しめます♪
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
ツナやベーコン、コーンなど、お好みの具材をトッピングして楽しめます♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。食パンを切って並べてピザ生地にしたお手軽パンピッツァ。シャキシャキ甘い新玉ねぎととろ〜りチーズを、粗びき黒こしょうがキリッと引き締めます。切れているので、手でちぎってパクっと食べられます♪