白だしで出来る！ツナと納豆の冷やしそば
ヤマキ
作り方
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1
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今回は、ヤマキ「割烹白だし」を使います。
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2
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示通りにゆでる。
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3
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ボウルに納豆を入れて混ぜ、ツナを缶汁ごと加え、さらに【A】を加えてよく混ぜる。
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4
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大葉はせん切り、青ねぎは小口切りにする。
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5
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<2>のそばを水洗いして水気を切り、器に盛り付ける。
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6
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<5>に<3>をかけ、<4>を散らし、卵黄をのせる。
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コツ・ポイント
卵黄を割って全体をよく混ぜて召し上がってください♪
このレシピの生い立ち
「割烹白だし」で作るぶっかけそば。納豆のねばねばが具と麺にしっかり絡みます。納豆、ツナ、卵が入ってたんぱく質もたっぷり！「割烹白だし」と香味野菜が効いたさっぱり味ながらもパワーがつく、夏におすすめの麺料理です。
ヤマキ
