こんにちは!zund耕園(ずんどこうえん)は、高島市泰山寺(たいさんじ)にありま ...
レシピ (11 品)
根菜のほくほく焼き
ずんどこやちゃいビーツの甘酢漬け
野性味強いニンジンの下処理のしかた
ビーツの簡単下処理(ボイルorロースト)
圧力鍋で簡単!「ボルシチ」
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zund耕園 のプロフィール
こんにちは!
zund耕園(ずんどこうえん)は、高島市泰山寺(たいさんじ)にあります。
泰山寺自然栽培野菜「ずんどこやちゃい」の肥料は、高島産のお米からできるもみがらや米ぬかが主です。おクスリは使いません。
個性的な野菜たちを毎日試食しながら、簡単に美味しくいただくレシピを探求しています。