水のあるところ(海、川、湖)と魚と魚料理が大好きです。瀬戸内を離れた今、東京の海 ...
レシピ (21 品)
ホゴ(カサゴ)の煮付け
メバル汁
ホゴ(カサゴ)の唐揚げ
皮目の旨さ。青ギゾ(キュウセン)の酢漬け
サクッと。マハゼの唐揚げ
更新情報
つくれぽ
つくれぽはまだありません
オヤビッチャ
オヤビッチャ のプロフィール
水のあるところ(海、川、湖)と魚と魚料理が大好きです。
瀬戸内を離れた今、東京の海の色を嘆きつつも電車で釣りに行き、スーパーで買った魚を自分で調理しています。
父が最初に連れて行ってくれた釣りの感動、母が料理してくれた魚のおいしさを忘れないように。
釣りブログ「オヤビッチャの釣り日記」
https://darkblue17.at.webry.info