わたしは料理初心者で、上手ではないです。母親が30年前に料理学校にも行っており、今も個人的に薬膳料理を習いに行っています。母親から教えてもらった、昔からやっている料理を残すために投稿したいと思います。簡単で美味しいよりも、手が込んでて美味しい料理のほうが、よい料理ができると思っています。
基本的に、体に良くて美味しいヘルシーな料理とお菓子が好きです。